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 CENTRO DE BACHILLERATO TECNOLÓGICO AGROPECUARIO                                                               No. 219

San Nicolás De Los Agustinos, Salvatierra, Guanajuato.

Biomoleculas

*MATERIA: BIOLOGIA CONTEPORANEA

*ASESOR: Juan Jose Guzmán Martinez 

*INTEGRANTES DEL EQUIPO 2:

*María Xochiquetzal Torres Gallegos

*Beatriz Medrano García

*Mayra Contreras Medrano

*Angelina Delgado Alvarado

*Yanin Adilene Rios Gonzalez

*Sandra Ramirez Paredes

*Karla Alondra Peña Flores

*GRADO:

6to Semestre

*GRUPO:

“B” Horticultura

Introducción

Son las moléculas constituyentes de los seres vivos. Los cuatro bioelementos mas abundantes en los seres vivos son el carbono ( C)  hidrógeno (H) oxigeno ( O) y nitrógeno ( N) representando alrededor del 99% de la masa de la mayoría de las células. 

fucion enzimática de las proteinas

realizada por las proteínas globulares que gobiernan las transformaciones

metabólicas ha sido tradicionalmente interpretada como una catálisis molecular.

Esta interpretación presupone que el enzima acelera las transformaciones químicas en que interviene sin

consumirse, ni material ni energética mente, en ellas , más en concreto, sin alterar su punto de equilibrio. Sin embargo,

los datos aportados por la bioquímica sobre los mecanismos íntimos de las transformaciones metabólicas, su

dependencia de la temperatura, la vida media de los enzimas, etc.. parecen contradecir esta interpretación.

enzimas

son proteínas que catalizan todas las reacciones bioquímicas. Además de su importancia como catalizadores biológicos, tienen muchos usos médicos y comerciales.

Un catalizador es una sustancia que disminuye la energía de activación de una reacción química. Al disminuir la energía de activación, se incrementa la velocidad de la reacción.

La mayoría de las reacciones de los sistemas vivos son reversibles, es decir, que en ellas se establece el equilibrio químico. Por lo tanto, las enzimas aceleran la formación de equilibrio químico, pero no afectan las concentraciones finales del equilibrio

lipidos

son un grupo de compuestos químicamente diversos, solubles en solventes orgánicos (como cloroformo, metanol o benceno), y casi insolubles en agua. La mayoría de los organismos, los utilizan como reservorios de moléculas fácilmente utilizables para producir energía (aceites y grasas). Los mamíferos, los acumulamos como grasas, y los peces como ceras; en las plantas se almacenan en forma de aceites protectores con aromas y sabores característicos. Los fosfolípidos y esteroles constituyen alrededor de la mitad de la masa de las membranas biológicas. Entre los lípidos también se encuentran cofactores de enzimas, acarreadores de electrones, pigmentos que absorben luz, agentes emulsificantes, algunas vitaminas y hormonas, mensajeros intracelulares y todos los componentes no proteicos de las membranas celulares.

carbohidratos

¢Una de las tres principales clases de alimentos y una fuente de energía. Los carbohidratos son fundamentalmente azúcares y almidones que el organismo rompe formando glucosa (un azúcar sencillo que el organismo utiliza como alimento de las células).

¢

¢El organismo también utiliza los carbohidratos para formar una sustancia llamada glucógeno que es almacenado en el hígado y músculos para una utilización futura. Las plantas contienen. además, celulosa, un carbohidrato no asimilable por el ser humano.

¢

¢Los carbohidratos están consituídos por carbono (C), hidrógeno (H) y oxígeno (O) siendo la proporción de hidrógeno a oxígeno = 2 (igual que en el agua).

Aminoacidos

¢son sustancias compuestas por carbono, oxígeno, hidrógeno y nitrógeno. Son compuestos cristalinos que contienen un grupo ácido débil, carboxilo (-COOH) y un grupo básico débil, amina (-NH2), unido al carbono a (el carbono a de un ácido orgánico es aquel inmediato al carboxilo). Se les denomina, por tanto, a-aminoácidos y se considera que son neutros.